nikō sushi club
Moinhos de Vento
Pra aquele almoço ou o jantar com a galera. É a casa do bentô, do balcão e do delivery.
- Endereço
- Praça Dr. Maurício Cardoso, 71
Galeria Casa Prado - Horário
- Terça a domingo
12h às 15h e 18h às 22h30
Duas casas em Porto Alegre: uma no Moinhos, outra no Bom Fim.
Moinhos de Vento
Pra aquele almoço ou o jantar com a galera. É a casa do bentô, do balcão e do delivery.
Bom Fim
Pra um rolê mais tranquilo, em boa companhia e com coquetelaria autoral. Tem segundo andar.
Reserva não é obrigatória. Também atendemos por ordem de chegada.
Peça um de cada, coloque no centro da mesa e aproveita.
Tempurá de camarão, lâmina de salmão e cream cheese maçaricados, molho de laranja agridoce e crispies de couve. É o mais pedido da casa.
Recheado com salmão, cream cheese e pepino, coberto com lâmina de salmão, molho tarê e flakes de tempurá.
Atum, avocado, pepino, sriracha mayo, jalapeño e shichimi togarashi.
Arroz frito coberto com molho tarê da casa, avocado, tataki de salmão apimentado, jalapeño e togarashi.
Bolinho de arroz envolto por lâmina de salmão, coberto com cubos de salmão, ovas de tobiko e raspas de limão siciliano.
Bowl de shari coberto com salmão ou atum, pepino, avocado, manga, nori, wasabi mayo e ovas de tobiko.
Tempurá de camarão com molho agridoce de laranja, crocante de gengibre, gergelim e cebolinha. Vai com uma porção de arroz.
Tempurá de camarão, cream cheese, avocado, sweet chilli e crocante de batata doce roxa.
Lâminas de atum na crosta de gergelim, molho tarê e cebolinha.
Senta com a gente que o Beto resolve o resto.
A carta do bā foi pensada pelo Beto Galetto pra fazer sentido com o cardápio, e é ele quem está no bar todos os dias preparando os drinks. Nada de óbvio: o Uh! Mami leva tequila blanco, jerez, vermute seco com dashi, mezcal, água de tomate e tintura de katsuobushi. O Umevardier é a releitura da casa pro Boulevardier.
Yuzu Supurittsu, Melon Collins, Haiboru, NomoNomo, Yakuruto, Uh! Mami e Umevardier.
Tem versão sem álcool, e as sodas da casa vêm de gari, matchá ou yuzu.
Dá pra dividir uma mesa comprida, sentar no balcão e acompanhar o movimento do bar, escolher uma mesa mais reservada, ficar no tatame, ou subir e ocupar o bar do segundo andar olhando a rua.
O Bailinho Suspeito do Nikō acontece no club, com o pessoal do Suspeito no bar e DJ até tarde. As datas saem no Instagram.
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Fotos do Bailinho por Lucas Seghessi.
Feriado, recesso e noite de Bailinho mudam o horário. Antes de sair de casa, dá uma olhada no Instagram.